Matbröd

Allt bröd bakas med bra råvaror i vår stenugn. Gammeldags sirapslimpa, slaglimpa med skållat rågmjöl, danskt rågbröd och givetvis alla våra fantastiska surdegsbröd som vi varierar från dag till dag. Vad sägs om ett saftigt bröd med rödbeta? Äpple och rostade hasselnötter? Rostade valnötter och aprikos eller en enkel vete- eller dinkelsurdegslimpa?
För att baka ett bra surdegsbröd behövs tre ingredienser; vatten, mjöl och salt. Ren magi!